Postikortti Lappeenrannasta

Jokakesäisiin perinteisiini kuuluu vierailu Saimaanrannan helmessä, Lappeenrannassa.

Tämän kesäisen visiitin suhteen myönnän olevani melkolailla tapoihini pinttynyt karjalainen mummo. Visiitit nimittäin koostuvat aina tietyistä - hyväksi havaituista vakioelementeistä.

Vietän aikaa sisarukseni kanssa ja tapaan hyvää kaveriani.

Käyn kävelyllä satamassa ja kiipeilen linnoituksen valleilla. Erinomaisiin visiitteihin - kuten tähän, kuuluu hellepäivän pulahdus Myllysaaren uimarannalla. Olen näet havainnut, että näihin kesävisiitteihin kuuluu lähes poikkeuksetta helteinen sää.

Visiittihän ei olisi mitään ilman karjalaisia herkkuja. Siispä suuntaan aina jossakin välissä satamatorille vedylle - näitä herkkuja myydään myös kauppatorin kojuissa, mutta kesäisin tykkään enemmän satamasta. Niin, vetyhän pitää sisällää lihapiirakan, jonka sisälle laitetaan kananmuna, kinkku ja toivotut mausteet. Atomi taasen on lihapiirakka joko kananmunalla tai kinkulla. Omani nautin tietysti kaikilla mausteilla ja pannukahvia päälle. Avot.

Kuten tarkkasilmäisimmät ehkä huomaavat, kuvan kinkku ei näytä kovin kinkulta - eipä niin. Tänä päivänä näitä karjalan herkkuja saa onneksi myös lihattomina versioina.

Ja eiväthän nämä herkuttelut jää pelkille kojuille, vaan kunnon emännän on ostettava karjalaisia herkkuja myös kotiin vietäväksi. Siispä piirakka- ja lepuskaostokset kuuluvat joka kesäisen visiittini vakiokaavaan. Ja jos minulta kysytään, niin parhaat piirakat saa Kesämäen leipomosta.